MYSTERY SHOPPER
Empresa: “Las
Espigas”
1.
Excelente
2.
Bueno
3.
Regular
4.
Malo
5.
Pésimo
ESTABLECIMIENTO EXTERIOR
Mystery Shopper
|
Omar
|
Isabel
|
Bianca
|
Mayte
|
Yatciria
|
Total
|
Rótulo: conservación, limpieza
e iluminación
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
5
|
Fachada y escaparate:
conservación, limpieza e iluminación
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
5
|
ESTABLECIMIENTO
INTERIOR
Mystery Shopper
|
Omar
|
Isabel
|
Bianca
|
Mayte
|
Yatciria
|
Total
|
Estado de conservación interior (muebles, techo,
suelo, muros)
|
2
|
2
|
2
|
2
|
2
|
10
|
Limpieza del interior (muebles, techo, suelo,
muros)
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
5
|
Iluminación interior
|
1
|
1
|
2
|
2
|
2
|
8
|
Orden del interior del establecimiento
|
1
|
1
|
1
|
1
|
2
|
6
|
CALIDAD DE SERVICIO
Mystery Shopper
|
Omar
|
Isabel
|
Bianca
|
Mayte
|
Yatciria
|
Total
|
Tiempo de espera antes de ser atendido
|
1
|
1
|
1
|
2
|
1
|
6
|
Aspecto general del empleado
|
2
|
3
|
2
|
2
|
2
|
11
|
Amabilidad en el trato
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
5
|
El empleado se muestra atento y sonriente
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
5
|
Le despide al retirarse
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
5
|
Las máquinas funcionan correctamente (maquinaria
de producción)
|
1
|
1
|
1
|
2
|
1
|
6
|
ATENCIÓN AL CLIENTE
Mystery Shopper
|
Omar
|
Isabel
|
Bianca
|
Mayte
|
Yatciria
|
Total
|
El empleado escucha lo que el cliente necesita
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
5
|
Sabe exactamente lo que el cliente quiere
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
5
|
Muestra interés en ayudar al cliente
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
5
|
Escucha al cliente y le explica cualquier pregunta
|
2
|
1
|
1
|
1
|
2
|
7
|
Ofrece algún otro servicio
|
2
|
1
|
2
|
1
|
2
|
8
|
CARASTERISCAS DEL
PRODUCTO
Mystery Shopper
|
Omar
|
Isabel
|
Bianca
|
Mayte
|
Yatciria
|
Total
|
Una semana de durabilidad
|
2
|
1
|
1
|
1
|
1
|
6
|
El sabor es agradable para el cliente
|
1
|
1
|
1
|
1
|
2
|
6
|
La tortilla es la que el cliente desea
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
5
|
el cocido de la tortilla es como el cliente lo
pide
|
1
|
2
|
2
|
1
|
1
|
7
|
Aspecto general de la tortilla
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
5
|
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